大家帶雙自己的筷子吧

最近又有新聞報導免洗筷的雙氧水腐蝕及漂白水造成的人體危機
新聞畫面擷取的圖片，是最近網路上多人傳閱的email「免洗筷的可怕」
我也收到這封email，來自一位很環保的合唱團朋友^^
真的覺得內容應該要分享給大家
（因為大學生幾乎都外食，外食免不了免洗筷啊，高危險族群＠＠）
礙於email分享的檔案是ppt，所以我把圖片內容擷取出來分享在網誌上方便大家觀看
（ppt沒有註明來源哩@@，如有侵權的話說一聲，我會處理的）

★你知道你每餐用的筷子是怎麼做的嗎
 

1東南亞國家砍下的竹材


台灣製作免洗筷的材料資源不足，幾乎都是來自東南亞或是中國大陸的木頭及竹子

2工廠加工成竹筷（地點：越南中央高地）


竹子砍下後，用機器削成竹條，再加工成筷子的形狀

3經硫磺燻白或雙氧水漂白
 
經過這些處理後，筷子看起來既白且乾淨，看不出來是竹子或木頭作成，賣相增加不少

4曬乾、烘乾、加工成你我所見的筷子


硫磺或雙氧水處理過後，就這樣鋪在地上，曝曬使其乾燥

5裝箱或裸露運送到台灣、日本......


乾燥過後的筷子就一梱一梱的綁起來（有時候是裝在紙箱裡）
所有的製程中, 完全沒有消毒, 
就算是淋過雙氧水或燻過硫磺的筷子, 也完全沒有用水洗過, 就這樣直接送到船上＠＠

6 裝船送到台灣

從工廠到碼頭裝船, 然後從東南亞的港口一路到台灣, 

筷子大概在船上住了一個月, 這一個月來, 
船上的老鼠, 蟑螂等在筷子上爬, 排泄
（但老鼠, 蟑螂大概不會咬或吃筷子, 因為它們知道泡過雙氧水或燻過硫磺的筷子不好吃）

7裸筷包裝（毫無消毒）


裸筷運到了台灣, 一個小小加工廠的裝袋機將筷子一雙雙的分裝,
也沒消毒, 就送到了餐廳我們大家的手上 >"<

...........於是，筷子就這麼送進食客的嘴裡（我們的嘴巴啊啊啊啊）




★接下來的畫面，看過新聞的應該都有「深。刻」印象：


告訴你們一個秘密, 每雙筷子裡面, 住了很多很多的「猴子」
就是這些「猴子」,
使得硫磺與雙氧水得以長時間的保留在筷子裡面.....


這是竹筷放大五十倍的照片, 猴子的雙眼, 鼻子清晰可見＠口＠!!


當製造過程中燻蒸硫磺或淋雙氧水後, 
這些物質就會留在這些猴子的眼睛及鼻子裡面, 等到你用筷子吃的時候, 才釋放出來



★來了！免洗筷對「健康」的影響：

今年臺中市中小學科展化學類第一名 的五位小朋友以「筷裡乾坤」為題展開研究，發現：
1.免洗筷泡水一個星期就「臭得不得了」
2. 用這些發臭的酸水種綠豆，結果不但發芽速度遲緩，
    且豆子長到五六公分就停止生長，最後死掉，可見免洗筷中含有的酸性物質是有害的
3.收集筷子燃燒後的煙霧，再用試紙測試，結果呈現高度酸性，
   如果排放到空氣中，一定會影響人們健康 

竹筷裡會飽留二氧化硫--
1.避免使用太白的免洗筷，因為木頭或竹材都有原來的顏色，太白的免洗筷，應是有過度漂白
2.宜先用熱水浸泡，時間越久二氧化硫釋出越多
3.喝湯攪拌則因熱水與筷子的接觸面較多，釋出的二氧化硫較乾食夾取來得更多，
   最好不要把免洗筷拿去火鍋、湯汁內浸泡 

使用免洗筷可能會怎麼樣？
1.一般人若是食入過量的亞硫酸鹽，可能會造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等症狀，
   且亞硫酸鹽會與人體的鈣結合，會有造成骨質流失之虞
2.有些體質特殊的人，無法將亞硫酸鹽轉換成硫酸鹽，攝食超量時，
   可能會產生不同程度的過敏反應，誘發氣喘或是呼吸困難
3.除此之外，硫磺中含有重金屬，例如鉛、汞等。重金屬在人體內部是可以堆積的，
   長時間的累積會造成鉛中毒或汞中毒。
4.甚至有人得到淋巴腺癌

無可避免時--
建議消費者購買時，先拿起來聞一聞，如果有一股酸酸的味道，可能含有二氧化硫，
由於二氧化硫會溶于水中，消費者使用前可以先將筷子浸泡於溫或熱水中數秒，
若時間足夠，應該泡二至三分鐘，以減少筷子中的二氧化硫殘留量。 

最好的辦法：「自己攜帶筷子！」




★再來！免洗筷對「環境」的影響：

繼續用免洗筷的生態浩劫--

一棵生長了20年的大樹，僅能製成3000至4000雙筷子
台灣每年要用掉100億雙筷子
就是說，我們一年要吃掉290萬棵樹
我們一年吃掉了290萬棵樹, 這已經使地球的溫室效應加劇, 
氣溫愈來愈高, 氣候愈來愈反常, 南北極的冰持續的融化中, 
如果我們可以自己帶筷子, 光台灣, 一年就可以少砍290萬棵樹
（話說今年台灣的暑假，真的是酷熱！
連我不怎麼怕熱的人，也頭一次面臨不開冷氣活不下去的窘境@口@~
很難想像接下來的年頭，一年比一年熱的情況啊，不要啊啊啊啊～）

免洗筷造成的垃圾問題--


一圖以蔽之啊  囧rz

免洗筷的回收再利用？


這張照片是海南島新聞網提供的, 
記者發現有人將免洗筷子回收, 再用燻蒸硫磺或淋雙氧水做一次, 
然後賣給餐廳再吃一次, 當然可能不只一次
雖然站在環保的立場, 回收再利用的對遏止溫室效應有正面的貢獻
但是, 這樣子的回收方式.......台灣商人會比大陸商人有良心嗎？

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上面的內容不是我製作的，新聞報導說是環保人士製作的簡報內容
我只是擷取圖片和文字，偶爾加上一點自己的話.....

話說大學生真的是外食的很大族群哪
我和怪叔從幾年前（忘記什麼時候開始了）就用自己的筷子吃便當吃餐廳
因為健康和環保的理由不想用免洗筷
也因此到了一家餐廳或飯館，都會特別留意他的餐具：
有的燒烤吃到飽，一個人四五百元看來很高級，結果竟然讓客人用免洗筷夾食材，
完全失去了一家餐廳的格調。
有的只是個小小的麵館、臭豆腐（大慶街上就有喔），但卻在筷筒放上了一雙雙的鐵筷子，
讓人吃起來安心，也由衷感覺到店家在這方面的用心和細心。

就算不在外頭吃東西，買食物回家的機率也不小
早餐買蛋餅、中午買牛肉麵、晚上買碗炒飯、宵夜買滷味......
台灣的小販、店家，不管你有沒有要求，都直接當作你要塑膠袋、你要免洗筷~"~
不由分說，就是大大小小的塑膠袋幫你分裝好、一雙一雙的竹筷直接放進去，
真不該說是服務好還是沒有那份健康、環保的醒悟，
因為這樣，讓我總會無意間」還是帶了竹筷回家
（啊啊，老闆你怎麼給我偷偷塞筷子進去>"<）

我媽媽也是環保人士，記得以前每次幫家裏買外食回來
被媽媽發現袋子裡頭有免洗餐具，二話不說一定拿出來，唸（罵？）了我們一頓
有時候還會要我們把免洗餐具送回去小販店家那（如果離家不遠的話啦）
......經過幾次的經驗，現在只要外帶食物，
我都會一開始說「不要塑膠袋，我自己有帶」「不要筷子，我自己有」
然後緊盯著老闆的動作，確認他真的沒有「習慣性」的給我這些便利產品，才放心的帶食物回家。囧

也許很麻煩，也許很累人
但是各種行為都是可以培養的，可以養成習慣的不是嗎
不曉得什麼時候，攤販店家會願意一起嚮應「健康、環保」，不主動提供塑膠袋免洗筷
（大慶街上的梅亭10元燒烤就有在做喔，會問你「不要用塑膠袋好不好」「裝紙袋直接拿可以嗎」）
但是與其等店家行動，不如靠自己！
之前政府也在推拒用塑膠袋啊，還有配套罰款等等，還不是無疾而終/ _ \
證明問題在於消費者、在於顧客、在於我們大家啊

你相信自己可以改變世界嗎
我自己帶筷子、你自己帶筷子、他自己帶筷子.....當很多人都在行動時，會帶進更多人加入這股潮流；
當很多人拒用免洗筷時，店家自然會因為供需平衡而減少「主動提供」這項行為。
最大的重點是：為了你自己！
不管從健康著手、環保著眼，自己都是最大的獲益人
再一次的把令人震撼的圖片看一次，然後，
從碗櫥裡找雙筷子，或是買雙方便攜帶的組合筷，
我們一起行動，為自己，也為別人。

大家都帶雙自己的筷子吧！