食記。就醬子烤吧！Let's BBQ

。店名：就醬子烤吧! Let's BBQ
。店址：台中市大墩南路380號
。電話：0958-889380
。營業時間：PM 6:30 ～ AM 1:00 晚餐宵夜兩相宜


（笑得這樣開心，因為店員偷偷擺pose，可惜沒拍到那個moment）
這是店面，看起來很熟悉的畫面
因為它就在台中好市多的對面 
每次去買好市多的時候都看到這家串燒店
心理os：怎麼店員那麼多，卻都沒有客人在櫃台排隊等燒烤....
後來意外看到相關網誌分享，才知道人家是做內用的啦（外帶也ok）
內用的位子在裡頭，難怪外頭看不到客人，啊哈哈哈誤會人家=..=

有一天我和怪叔想要吃個簡單的晚餐，
這種單點的串燒，可以控制量又可以吃到味道，
當作輕便晚餐或者宵夜都是不錯的選擇！

不過，本來想簡單吃一點的想法
在進到人聲鼎沸的店裡頭，看到隔壁桌光鮮亮麗的串燒擺盤之後....
 我們也情不自禁的淪陷了......
滷肉飯，NT.35
滷肉飯可是中華文化千年不變的重要小吃（？）
更是學生時代能夠充飢又可省錢的好物，
但是，越簡單的東西做的好吃越不容易......
它的滷肉飯滿多人推薦的，上桌的時候賣相也頗讓人驚豔
特點一：淋汁多。 所以吃起來不會乾，每一口都有豐富的肉汁伴隨著
             基本上算是滿「濕」的滷肉飯XD
特點二：瘦肉。平常吃的看到的滷肉飯都是肥肉比較多，
             如果是肥肉堆滿整碗飯會覺得油膩膩；它不一樣喔，是瘦肉！
             所以口感比較扎實，有真的咬到肉的fu
特點三：鵪鶉蛋。用來取代平常滷肉飯上面的大滷蛋
             賣相看起來比較精緻，搭配吃滿特別的：）

好菜上桌！
一次統統擺出來，真壯觀：）
由近而遠分別是：
豬肉香腸 NT.25
培根蘆筍 NT.35
牛肉串燒 NT.40  （被培根蘆筍擋住了）
甜不辣    NT.15
脆皮肥腸 NT.50
東坡肉    NT.35
七里香    NT.30
杏鮑菇    NT.25
筊白筍    NT.30
  

我不確定平常單點串燒行情多少耶（因為都吃十元燒烤）
雖然跟十元比起來價錢略高，不過這種色香味俱全的品質不能相比啦 哈
大致而言每一個都不錯，其中幾個尤其美味：
培根蘆筍— 培根油脂+蘆筍清香＝舒服組合，同時吃到肉和蔬菜就不覺得那麼負擔
牛肉串燒— 就是圖中被培根蘆筍擋到只露出些微面貌的
                  好吃耶！ 骰子狀牛肉塊+洋蔥+青椒，就一口，牛汁牛味完全感受到
                  吃牛肉的享受就在此時！
甜不辣—     烤這個要掌握好火候，太多的話就會整個乾掉脆脆硬硬
                  太少的話又吃不到燒烤獨特的味道。它做的很好：外脆內軟
                  可以吃到外面燒烤出來酥脆的口感，又有裡頭柔軟的魚漿味 
東坡肉—    又大塊又是三層肉，很豪邁的品嚐五花口感：）

吃燒烤這東西，縱使特別留意把肉汁蔬菜汁都封在裡頭，難免還是有吃完口渴的問題
 
綜合湯 NT.20— 綜合＝貢丸+菜頭，不曉得是不是因為串燒口味較重
                       湯品喝不大到熬出來的味道，略顯清淡
                       不過，20元的價格算是不錯便宜了
凍檸茶 NT.38— 這個大推薦！  那個新鮮檸檬片之多，從外觀就看得到
                       算是店家招牌飲料。喝的時候用湯匙把檸檬群壓到最下面
                       然後揉擰它們= v =++++  檸檬果粒就被擠出來
                       散發在整杯紅茶之中，帶出獨特的清香
                       啊～這才是正港的「檸檬紅茶」啊！
btw飲料選擇滿多的，酸梅湯啊其他什麼茶的都有，也有各類酒品喔
串燒+酒似乎是絕配，而且它開到凌晨一點，很適合宵夜啊

         
咕嚕嚕凍檸茶統統喝光光，看杯底，幾乎是一整顆檸檬都切下去了吧＠＠
吃完的串燒竹籤放在桌上的木桶裡頭，
下次吃多一點，就可以讓它香火鼎盛了XD

順道一提，餐桌餐椅都是國小時候上課的那種深咖啡色木頭桌椅
真是令人懷念啊，以前楚河漢界的年代......
「你超過這條線，我就用鉛筆戳你喔！」 嘖嘖
不過，稍微比量一下，考試時候放兩個書包在中間
可以寫考卷的空間好小喔，以前我們真的是這樣就滿足了啊
為什麼國高中都是單人座，小學生卻要雙人座？

結帳時候，拿到兩張20元折價券，看來應該短期內會再次光顧囉：）

。就醬子烤吧 其他照片：
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=susanc&book=222